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Du scheinst auf Erfahrungen aus deinem Labor zurück zu greifen.

Herr Schnepfensskorn, hier werden keine Experimente durchgeführt und keine Exkremente einer Haut in alle Richtungen verstreut. Hier wird handwerklich sauber gearbeitet. Von Ballon kann keine Rede sein. Der wäre beim Braten der Gans in der Hitze des Ofens geplatzt. Sie wissen ja bestens, worum es bei diesem Braten geht.

Geschmolzen, Herr Schuster, geschmolzen. Denken Sie bitte für einmal chemisch richtig.

Meinetwegen. Jetzt ist aber nicht der Augenblick für wissenschaftlich tiefschürfende Erörterungen. Die Leute haben Hunger und die Wachtel wird kalt, wenn ich mit dem Schneiden noch lange zuwarte.

Allgemein zuckt man auf! Nicht schon wieder die Geschichte mit dem Diebstahl.

Gut. Ganz der Meinung, bin ganz der Meinung, Ihrer Meinung, Herr Schuster, aber nur dieses eine Mal. Schneiden Sie! Das wird Bewegung in die Wachtel bringen, die Sie mir gestohlen haben.

Das Thema stirbt sogleich ab, denn Kurt stabilisiert mit der Gabel die Wachtel und setzt die Schere an, trennt vorsichtig die beiden Schenkel ab, wie er es bereits bei Huhn und Gans hielt. Reinste Feinstarbeit leistet gewissenhaft und auf den Kern seiner Aufgabe konzentriert Kurt. Er geht mit Vorsicht und Gefühl vor. Sanft klinkt er sich durch das zarte Fleisch. Die Schere dringt behutsam in die Brust des Kleinods vor, als wolle es dessen Inneres nicht verletzten. Kurt nimmt die zweite Gabel und öffnet mit Umsicht die Wunde, die er der Wachtel zugefügt hat. Die Wachtel beginnt sich wie schon zuvor das Huhn und auch die Gans, bedächtig zu öffnen. Die Brustflügel gleiten zur Seite und uns allen verschlägt es abermals de

Was kommt da zum Vorschein? Das Gerücht!

Das also ist des Gerichts Geheimnis.

Fortsetzung

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